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Tiras de Pollo

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 35 Minutos

Tipo de plato: Principal

Número de comensales: 4 Personas

País: Estados Unidos

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Ingredientes para elaborar receta de Tiras de Pollo

  • 1 pechuga de pollo entera (las 2 partes) y cortadas en tiras
  • 130 g. de harina de trigo
  • 30 g. de maizena
  • 1 huevo
  • 250 ml. de leche
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de pimentón dulce en polvo
  • 1 cucharada de sal
  • 100 g. de harina de trigo (para rebozar)
  • 1 cucharada de pimienta blanca (para rebozar)
  • 1 cucharada de sal (para rebozar)
  • Aceite de girasol para freír

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Cómo hacer Tiras de Pollo

Paso 1: En un bol o recipiente, agregamos el huevo, la leche y mezclamos, seguidamente agregamos la harina, la maizena y mezclamos nuevamente, luego agregamos la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón dulce y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.

Paso 2: Introducimos las tiras de pollo en la mezcla hasta cubrir por completo, tapamos con papel film y dejamos marinar en el frigorífico por 2 horas.

Paso 3: En otro recipiente vamos a agregar la harina, la pimienta blanca, la sal y mezclamos, seguidamente vamos a rebozar las tiras de pollo, sacamos una a una y cubrimos con la harina (repetimos el proceso con todas las tiras de pollo)

Paso 4: En un cazo con aceite a temperatura media alta, vamos incorporando nuestras tiras de pollo y freímos hasta ver que tomen un color dorado, retiramos y colocamos en papel absorbente para retirar excesos de grasa.

Paso 5: Servimos y a Disfrutar!!! mas abajo te dejo mi receta de la salsa miel y mostaza, para que acompañes estas deliciosas tiras de pollo, les va fenomenal!!

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Consejos

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