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Alitas de Pollo a la Parmesana

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:40

Tipo de plato: Aperitivo

Número de comensales: 4 Personas

País: Italia

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Ingredientes para elaborar receta de Alitas de Pollo a la Parmesana

  • 24 alitas de pollo
  • 15 ml. de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo rallados
  • 1/2 taza de perejil troceado
  • 50 gr. de mantequilla derretida
  • 50 gr. de queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer Alitas de Pollo a la Parmesana

Paso 1: En un recipiente vamos a preparar parte de nuestro marinado, para ello en un recipiente agregamos el aceite, el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y mezclamos.

Paso 2: En otro recipiente vamos a colocar nuestras alitas de pollo y vamos a verter sobre ellas el marinado previamente elaborado, mezclamos y dejamos marinar por 30 minutos.

Paso 3: Pasado el tiempo de marinado, llevamos nuestras alitas a la barbacoa y cocinamos por 25 minutos.

Paso 4: En otro recipiente vamos a incorporar la mantequilla derretida, el queso parmesano y mezclamos, seguidamente introducimos nuestras alitas de pollo y cubrimos con la salsa.

Paso 5: Llevamos nuevamente nuestras alitas de pollo a la barbacoa y cocinamos por 10 minutos más, pasado este tiempo retiramos y a disfrutar!!

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