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Alitas de pollo a la parmesana

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Alitas de pollo a la parmesana
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Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:40

Tipo: Aperitivo

Comensales: 4

Ingredientes

  • 24 alitas de pollo
  • 15 ml. de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo rallados
  • 1/2 taza de perejil troceado
  • 50 gr. de mantequilla derretida
  • 50 gr. de queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo Hacer Alitas de pollo a la parmesana

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestras alitas de pollo, para ello, en un recipiente vamos a preparar parte de nuestro marinado, para ello en un recipiente agregamos el aceite, el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y mezclamos.

Paso 2:

En otro recipiente vamos a colocar nuestras alitas de pollo y vamos a verter sobre ellas el marinado previamente elaborado, mezclamos y dejamos marinar por 30 minutos.

Paso 3:

Pasado el tiempo de marinado, llevamos nuestras alitas a la barbacoa y cocinamos por 25 minutos.

Paso 4:

En otro recipiente vamos a incorporar la mantequilla derretida, el queso parmesano y mezclamos, seguidamente introducimos nuestras alitas de pollo y cubrimos con la salsa.

Paso 5:

Llevamos nuevamente nuestras alitas de pollo a la barbacoa y cocinamos por 10 minutos más, pasado este tiempo retiramos y a disfrutar.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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