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Chorizos a la Sidra

Categoría: Aperitivos y Tapas

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 20 Minutos

Tipo de plato: Aperitivo

Número de comensales: 6 Personas

País: España

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Ingredientes para elaborar receta de Chorizos a la Sidra

  • 6 u 8 chorizos asturianos
  • 500 ml Sidra Asturiana Natural

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Cómo hacer Chorizos a la Sidra

Paso 1: Con la ayuda de un cuchillo o tenedor, pinchamos los chorizos, de manera que al momento de cocinarlo, suelten sus jugos y se mezclen con la sidra creando una salsa estupenda.

Paso 2: En una sartén a temperatura media alta colocamos los chorizos y seguidamente agregamos la sidra, dejamos cocinar por 5 minutos y bajamos la temperatura, dejamos cocinar por 10 minutos más para que reduzcan los jugos (voltea lo chorizos de vez en cuando)

Paso 3: Pasado el tiempo de cocción, retiramos del fuego, servimos en una cazuela y ya tenemos lista nuestra Tapa de Chorizos a la Sidra, espero que lo disfruten!!

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