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Rollo de salchicha
Sausage roll

Sausage roll o rollitos de salchichas

4.0 (1) Starg

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 25 Minutos

Tipo de plato: Aperitivo

Comensales: 4 Personas

País: Inglaterra

Ingredientes para preparar Sausage roll o rollitos de salchichas

  • Masa de hojaldre (la puedes encontrar ya lista en supermercados)
  • 10 butifarras blancas
  • 1 cucharada de mostaza de dijon
  • 10 g. perejil fresco troceado
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 20 g. mantequilla derretida
  • Semillas de sésamo para decorar

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Cómo hacer Sausage roll o rollitos de salchichas

Paso 1: Comenzamos retirando la pulpa o carne de las butifarras y las colocamos en un recipiente, luego le vamos a agregar el perejil, la nuez moscada, la mostaza e integramos todo muy bien.

Paso 1: Cómo preparar Sausage roll o rollitos de salchichas

Paso 2: Estiramos la masa de hojaldre y agregamos el relleno, cerramos como te muestro en el video y barnizamos con la mantequilla derretida, luego agregamos las semillas de sésamo por encima y llevamos al horno por 20 minutos a 200 grados.

Paso 2: Cómo preparar Sausage roll o rollitos de salchichas

Paso 3: Retiramos el horno, dejamos reposar unos minutos y servimos!!

Paso 3: Cómo preparar Sausage roll o rollitos de salchichas

Consejos para preparar Sausage roll o rollitos de salchichas

Con que podemos acompañar Sausage roll o rollitos de salchichas?

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