Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram.fw Pinterest.fw Youtube.fw Twitter.fw Linkedin.fw Facebook.fw

publicidad

Inicio > Recetas > Entrantes y Aperitivos > Tequeños de Queso
Img 1200px

Tequeños de Queso

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Media

Tiempo de cocinado: 01:20

Tipo de plato: Aperitivo

Número de comensales: 20 Unidades

País: Venezuela

publicidad

Ingredientes para hacer Tequeños de Queso

  • 500 gr. de Harina todo uso
  • 250 ml. de leche tibia
  • 10 gr. de polvo para hornear
  • 2 yemas de huevo
  • 300 gr. de queso tierno
  • 15 gr. de sal
  • 100 gr. de mantequilla sin sal derretida
  • Aceite vegetal

publicidad

Cómo hacer Tequeños de Queso

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestros tequeños de queso, para ello, en un recipiente colocamos la harina, la sal, la levadura química y mezclamos, seguidamente incorporamos las yemas de huevo, la leche tibia y la mantequilla derretida, mezclamos hasta integrar todo los ingredientes y obtener una masa homogénea.

Paso 1: Cómo preparar Tequeños de Queso

Paso 2: En una superficie plana, volcamos la masa y amasamos por 5 minutos para que forme gluten. (dejamos reposar por 30 minutos)

Paso 2: Cómo preparar Tequeños de Queso

Paso 3: Cortamos el queso en bastones de 1 cm aproximadamente. (reservamos)

Paso 3: Cómo preparar Tequeños de Queso

Paso 4: Pasado el tiempo de reposo, vamos a estirar nuestra masa hasta formar un rectángulo, seguidamente con la ayuda de un corta pizza, vamos a cortar tiras de 2 cm aproximadamente.

Paso 4: Cómo preparar Tequeños de Queso

Paso 5: Es el momento de formar nuestros tequeños, para ello tomamos un bastoncito de queso junto con una tira de la masa y lo vamos a envolver como te muestro en el video. (repetimos el proceso con todos los bastones de queso)

Paso 5: Cómo preparar Tequeños de Queso

Paso 6: En un cazo con aceite vegetal a temperatura media, vamos a incorporar nuestros tequeños y dejamos cocinar hasta dorar.

Paso 6: Cómo preparar Tequeños de Queso

Paso 7: Retiramos del aceite y colocamos en una fuente con papel absorbente para retirar los excesos de grasa y ya tenemos listos nuestros tequeños de queso!! a disfrutar este manjar!!!

Paso 7: Cómo preparar Tequeños de Queso

publicidad

Consejos para preparar Tequeños de Queso

Con que podemos acompañar Tequeños de Queso?

Comparte esta receta de Tequeños de Queso con tus amigos y familiares

publicidad

publicidad

Recetas Relacionadas

Img 1200px

Bolas de patatas rellenas

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Tiempo de cocinado: 00:15

Leer más
Img 6913 1200

Mozzarella en Carroza

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Tiempo de cocinado: 00:30

Leer más
Img 3461 1200

Malakoffs o Buñuelo de Queso frito

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Tiempo de cocinado: 00:20

Leer más
Img 3851 1200

Nachos con Chili de carne y Queso

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Tiempo de cocinado: 00:30

Leer más
Img 1200px

Spanakotiropita o Pastel de Queso Feta y Espinacas

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Tiempo de cocinado: 00:30

Leer más
Img 1200px

Queso Provolone al Horno

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Tiempo de cocinado: 00:10

Leer más
Políticas de Privacidad Aviso Legal
Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información