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Salchichas a la cerveza

Name: Salchichas a la cerveza
Total time: 00:25
Yield: 4
Ingredients: 8 salchichas frescas; 1 cebolla cortada en julianas; 250 ml de cerveza; 100 ml de caldo de pollo

4.0 (1)

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Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:25

Tipo: Aperitivo

Comensales: 4

Las salchichas a la cerveza es de esas recetas que prácticamente se hacen solas, además son ideales para comerlas en cualquier momento, incluso las podemos hacer para picoteo, para preparar estas salchichas vamos a necesitar solo 4 ingredientes, las salchichas por supuesto, las cuales deben ser frescas y de calidad, una cebolla, cerveza y un poco de caldo de pollo natural.

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te mostraremos al detalle cómo hacer salchichas a la cerveza, una receta fácil y deliciosa para compartir con familiares y amigos y si te gustan las recetas con salchichas, no dejes de probar estas salchichas al vino, otra de nuestras recetas favoritas.

Ingredientes

8 salchichas frescas
1 cebolla cortada en julianas
250 ml de cerveza
100 ml de caldo de pollo

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Cómo Hacer Salchichas a la cerveza

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestras salchichas a la cerveza, para ello, en una sartén con un poco de aceite de oliva y a temperatura media, agregamos las salchichas y las vamos a cocinar hasta dorar, luego apartamos las salchichas de la sartén, agregamos la cebolla, removemos y cocinamos por 4 minutos.

Paso 2:

Incorporamos la cerveza y dejamos que evapore todo su alcohol (2 minutos) seguidamente agregamos el caldo de pollo y dejamos cocinar por 2 minutos más, luego incorporamos las salchichas, cocinamos por 5 minutos, apartamos del fuego y ya solo nos queda disfrutar de estas riquísimas salchichas a la cerveza.