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Salmón con miel y mostaza

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Salmón con miel y mostaza
Salmón con miel y mostaza
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Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:18

Tipo: Principal

Comensales: 2

Ingredientes

  • 4 Filetes de Salmón
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de mostaza a la antigua
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo Hacer Salmón con miel y mostaza

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestro salmón con miel y mostaza, para ello, colocamos nuestros lomos de salmón en una bandeja de horno con papel vegetal y los salpimentamos.

Paso 2:

En un bol agregamos la mostaza, la miel y removemos hasta integrar perfectamente.

Paso 3:

Con la ayuda de una brocha, barnizamos nuestros lomos de salmón y los llevamos al horno (precalentado) a 180 ºC por 15 minutos (el tiempo de cocción va a depender del tamaño de los lomos de salmón, este tiempo de cocción que te doy, es para unos lomos como del tamaño de los que se muestran en el video). Pasado los 15 minutos, retiramos del horno y ya tenemos listo nuestro riquísimo salmón con miel y mostaza.

Consejos y tips

En esta receta de salmón con miel y mostaza, utilizamos mostaza antigua, ya que es de sabor más suave, pero puedes utilizar mostaza de dijon o mostaza tradicional, aunque debes utilizar menos cantidad ya que son de sabor más fuerte.

No excedas la cocción del salmón para que no se te pase y te quede seco.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Acompaña este delicioso salmón con miel y mostaza con un rico arroz blanco, te dejo aquí mi receta de cómo elaborar arroz blanco.

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