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Salmorreta

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Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:25

Tipo: Salsa

Comensales: 1

País: España

Ingredientes

  • 2 cucharadas de pulpa de ñoras
  • 2 tomates cortados en trozos
  • 6 dientes de ajo troceados
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Cómo Hacer Salmorreta

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestra salmorreta, para ello, en una olla con chorro de aceite de oliva, agregamos los ajos, cocinamos por 2 minutos, luego arreglamos el tomate, la pulpa de ñora y dejamos cocinar por 20 minutos.

Paso 2:

Pasado este tiempo retiramos del fuego y lo incorporamos en el vaso de una batidora de mano, batimos hasta que se forme una textura cremosa como se muestra en el video y ya tenemos lista esta deliciosa salmorreta.

¿Con que podemos acompañar la receta?

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