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Salsa de aguacate

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Salsa de aguacate
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Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:03

Tipo: Salsa

Comensales: 4

Ingredientes

  • 1 aguacate cortado en trozos
  • 1/4 de cebolla
  • El zumo de medio limón o lima
  • 2 cucharadas de hojas de perejil fresco
  • 50 ml. de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo Hacer Salsa de aguacate

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestra salsa de aguacate, para ello, en el vaso de la batidora o turmix, agregamos el aguacate, la cebolla, el perejil fresco, el zumo de limón, el agua, un poco de sal, un poco de pimienta, trituramos todo muy bien y ya tenemos listas nuestra rica salsa de aguacate.

Consejos y tips

En cuanto a la consistencia de la salsa de aguacate, va un poco a gusto, hay quienes les gusta bastante espesa o hay quienes prefieren una salsa más ligera, dependiendo de nuestros gustos siempre podemos adaptarla agregando más o menos cantidad de agua, al igual que siempre podemos agregar las especias que más nos gusten.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Esta salsa de aguacate es ideal para acompañar carnes, pescados, verduras, para sándwich, hamburguesas o simplemente para mojar.

Preguntas y respuestas

¿Qué tipo de aguacate debo usar?

Puedes usar cualquier tipo de aguacate maduro, asegúrate de que estén suaves al tacto para que se puedan triturar fácilmente y obtener una textura cremosa.

¿Qué puedo hacer si la salsa me queda muy espesa?

Si la salsa de aguacate te queda muy espesa, puedes agregar un poco más de agua hasta obtener la consistencia deseada.

¿Puedo añadir otros ingredientes a la salsa de aguacate?

Sí, puedes personalizar la salsa añadiendo ingredientes como cilantro, ajo, jalapeños o tomate por ejemplo.

¿Qué hacer si la salsa está demasiado líquida?

Si la salsa de aguacate está demasiado líquida, puedes añadir más aguacate o también puedes dejarla reposar en el refrigerador para que espese un poco.

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