Tomates asados al horno
Tipo: Guarnición
Comensales: 4
Los tomates son grandes aliados en la cocina ya que nos permite preparar un montón de recetas desde ensaladas hasta deliciosas salsas, además son muy nutritivos y aportan muchos beneficios a nuestro organismo.
Hoy te enseñaremos a preparar unos deliciosos tomates asados al horno, una receta saludable y baja en calorías ideal para acompañar muchos platos de comida como por ejemplo carnes, aves, pastas o arroces, entre otros, aunque también lo podemos comer como plato único, agregarlos a ensaladas, tostadas o con lo que más te guste.
Para preparar los tomates asados al horno podemos utilizarlos cualquiera de las variedades de tomates que tengamos disponibles en nuestros supermercados, es importante que los tomates no esten demasiados maduros para que no pierdan su forma al momento de cocinarlos.
Ingredientes
- 4 tomates
- 1 cucharadita de postre de orégano seco
- 1 cucharadita de postre de albahaca seca
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Cómo Hacer Tomates asados al horno
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestros tomate asado al horno, para ello, precalentamos el horno a 200 grados centígrados, luego cortamos los tomates en cuartos, los agregamos en una fuente apta para horno y les agregamos el orégano, la albahaca, un poco de sal, un poco de pimienta, aceite de oliva y los llevamos al horno por 45 minutos, pasado el tiempo de cocción retiramos y solo nos queda disfrutar de estos ricos tomates asados al horno.
Consejos y tips
Los tomates no deben estar demasiado maduros, para evitar que pierda su forma y consistencia.
Puedes añadir a estos tomates asados al horno hierbas secas o frescas.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estos tomates asados al horno son ideales para comerlos como plato único o para acompañar carnes, aves, pescados, en tostas de pan, para agregar a pizzas, pastas, arroces o lo que más te guste.
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