Zanahorias aliñadas

A veces nos complicamos mucho la cabeza buscando recetas deliciosas pero que llevan mucho trabajo y lo cierto es que existen muchos otros platos de comida que con pocos ingredientes quedan realmente fabulosos, como es el caso de estas zanahorias aliñadas.

Las zanahorias aliñadas o aliñás (como les llaman en cadiz) es una receta típica de dicha provincia, generalmente suelen comerse como tapa, pero desde nuestro punto de vista, pueden también comerse como acompañante a otras comidas como por ejemplo carnes o pescados.

Para preparar estas zanahorias aliñadas, debemos primeramente preparar su aliño,  este punto va un poco a gusto, dependerá del cocinero, pero entre los ingredientes principales destacan el comino, el ajo, el vinagre, entre otros.

En cuanto a las zanahorias, deben pelarse, cortarse en ruedas y posteriormente se cuecen en agua hirviendo, aunque también puedes cocerlas enteras y posteriormente retirarles la piel y cortarlas, pero se demorarán un poco más.

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar zanahorias aliñadas! Y si tienes dudas o preguntas, déjanos tu comentario y estaremos encantados de responderte!!

Y si quieres conocer otras recetas con zanahorias, tenemos muchas más opciones para ti, como por ejemplo la crema de zanahorias, las zanahorias al horno o el puré de zanahorias! Y si lo que buscas son recetas dulces con zanahorias, no puedes dejar de preparar la popular tarta de zanahoria o carrot cake, el rico bizcocho de zanahoria o estas deliciosas tortitas de zanahorias que son ideales para nuestros desayunos.