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Puré de zanahorias

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Puré de zanahorias
Puré de zanahorias
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Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:30

Tipo: Guarnición

Comensales: 2

Ingredientes

  • 5 zanahorias peladas y cortadas en ruedas
  • 50 ml. de leche
  • 15 g. de mantequilla
  • Sal al gusto

Cómo Hacer Puré de zanahorias

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestro puré de zanahorias, para ello, en una olla con agua hirviendo, agregamos las zanahorias y las dejamos cocinar por 25 minutos o hasta ver que estén muy blanditas.

Paso 2:

Colocamos las zanahorias en un recipiente y las trituramos muy bien hasta obtener una textura de puré.

Paso 3:

Colocamos las zanahorias trituradas en una olla a fuego medio, le agregamos la mantequilla y removemos hasta que se funda por completo, luego incorporamos la leche, un poco de sal, removemos y ya tenemos listo nuestro rico puré de zanahorias.

Consejos y tips

Lava muy bien las zanahorias antes de comenzar la receta, quítales la piel y córtalas en ruedas.

A este puré de zanahorias puedes agregar las especias que más te gusten para así aportar más sabor.

¿Con que podemos acompañar la receta?

El puré de zanahorias es perfecto para acompañar nuestras comidas del día a día.

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