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Puré de zanahorias

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Puré de zanahorias
Puré de zanahorias
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Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:30

Tipo: Guarnición

Comensales: 2

Ingredientes

  • 5 zanahorias peladas y cortadas en ruedas
  • 50 ml. de leche
  • 15 g. de mantequilla
  • Sal al gusto

Cómo Hacer Puré de zanahorias

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestro puré de zanahorias, para ello, en una olla con agua hirviendo, agregamos las zanahorias y las dejamos cocinar por 25 minutos o hasta ver que estén muy blanditas.

Paso 2:

Colocamos las zanahorias en un recipiente y las trituramos muy bien hasta obtener una textura de puré.

Paso 3:

Colocamos las zanahorias trituradas en una olla a fuego medio, le agregamos la mantequilla y removemos hasta que se funda por completo, luego incorporamos la leche, un poco de sal, removemos y ya tenemos listo nuestro rico puré de zanahorias.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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