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Zumo de tomate

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Zumo de tomate
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Categoría: Bebidas

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:03

Tipo: Bebida

Comensales: 2

Ingredientes

  • 4 tomates cortados en cuartos
  • 1 ramita de apio
  • 60 ml de agua
  • Sal al gusto

Cómo Hacer Zumo de tomate

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestro zumo de tomate, para ello, en el vaso de la batidora agregamos los tomates, el apio, el agua, un poco de sal, trituramos todo muy bien, seguidamente pasamos el zumo por un colador y ya solo nos queda disfrutar de este rico y saludable zumo.

Consejos y tips

Si quieres que el zumo de tomate esté bien fresquito, reservalo al menos 2 horas en el frigorífico.

Tenemos dos maneras de preparar zumo de tomate, la primera es retirarles la piel antes de preparar la receta y la segunda es pasarlo por un colador para así retirar las pepitas y la piel.

En cuanto a los tomates, lo tradicional es preparar esta bebida con tomate perita, aunque también se puede utilizar la variedad de tomates que más nos gusten, incluso utilizar una mezcla de varias variedades.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Este zumo de tomate es una bebida muy apetecible y refrescante, lo que lo hace ideal para tomar en épocas de verano, aunque también puedes tomarlo en cualquier época del año.

Preguntas y respuestas

¿Puedo añadir otros vegetales al zumo?

Sí, puedes añadir otros vegetales como pepino, pimiento rojo, zanahoria o remolacha por ejemplo.

¿Puedo endulzar el zumo de tomate?

Generalmente no se endulza, pero puedes añadir una pizca de azúcar si prefieres un sabor más dulce.

¿Cómo puedo hacer que el zumo de tomate picante?

Añade un poco de salsa picante, pimienta de cayena, guindilla o un trozo de jalapeño al batir los ingredientes.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el zumo de tomate en el refrigerador?

Se puede conservar en el refrigerador por hasta 2-3 días en un recipiente hermético.

¿Qué beneficios tiene el zumo de tomate?

El zumo de tomate es rico en vitaminas A y C, licopeno y antioxidantes, que ayudan a mejorar la salud de la piel, la vista y el sistema inmunológico.

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