Zumo de tomate

Los tomates son otro de los ingredientes imprescindibles en la cocina ya que nos permiten preparar infinidad de recetas, como por ejemplo una sopa de tomate, una carne con tomate, una caballa con tomate, tomates al horno, espaguetis con tomate, también son ideales para para agregar a pizzas, a ensaladas, para preparar guisos o incluso para preparar un maravilloso zumo de tomate.

El zumo de tomate al igual que la mayoría de recetas de zumos, es muy fácil de preparar y se prepara en apenas minutos, además es una bebida ideal para mantenernos hidratados o para refrescarnos en épocas de calor.

Para preparar zumo de tomate no hay una regla exacta, va un poco al gusto de cada quien, por ejemplo tenemos la versión básica del zumo de tomate, que únicamente lleva tomates y un poco de agua, también tenemos otras versiones con más sabor, donde se le agrega apio, plantas aromáticas, especias, entre otros. 

Tenemos dos maneras de preparar zumo de tomate, la primera es retirarles la piel antes de preparar la receta y la segunda es pasarlo por un colador para así retirar las pepitas y la piel.

En cuanto a los tomates, lo tradicional es preparar esta bebida con tomate perita, aunque también se puede utilizar la variedad de tomates que más nos gusten, incluso utilizar una mezcla de varias variedades.

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar zumo de tomate, una bebida sana y saludable para refrescarnos en cualquier ocasión.

Y si quieres conocer otra recetas de zumos o batidos, te recomendamos este riquísimo batido de cerezas y plátano, fácil y rápido de preparar, también puedes elegir el delicioso batido de melón que de seguro te encantará! ¡Tienes también este saludable zumo de arándanos, el zumo de remolacha, el zumo de zanahorias, el zumo de sandía o simplemente preparar una rica y refrescante limonada casera!