Caballa con tomate

La caballa es uno de los pescados azules que debemos aprovechar cuando están de temporada, ya que suelen ser muy económicos, además podemos preparar muchísimas recetas con caballa que quedan súper deliciosas, entre ellas podemos nombrar la caballa al horno con patatas, la caballa a la plancha, la caballa en escabeche, la caballa al ajillo, caballa con tomate y un largo etcétera.

La caballa es un pescado que  aporta muchos beneficios a nuestro organismo, entre los que podríamos nombrar vitaminas, hierro, magnesio, entre otros y adicionalmente es rico en ácidos grasos de omega 3, lo que lo hace ideal para incluir en nuestras comidas del día a día.

Hoy te enseñaremos a preparar caballa con tomate, un plato que no tiene nada de misterio alguno y que resulta ser muy sencillo de elaborar, básicamente lo primero que debemos hacer es pedirle a nuestro pescadero que nos limpie muy bien las caballas y que solo nos saque los lomos, de esta manera ahorramos mucho tiempo en la cocina, luego prepararemos un sofrito a base de cebolla, ajo, pimiento verde y tomate que será el encargado de aportarle mucho sabor a nuestras caballas, además la esta salsa de tomate o sofrito de tomate es perfecta para mojar pan o para acompañar unas patatas asadas.

Esta caballa con tomate es perfecta para nuestras comidas del día a día, además es un plato muy saludable, por ello, no dudes ni un segundo en apuntar esta riquísima receta en tu lista!! 

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos al detalle, cómo preparar caballa con tomate!! Y si tienes alguna duda o pregunta, dejanos tu comentario y estaremos encantados de responderte!!

Y si te gustan las recetas con pescado, te invitamos a preparar esta deliciosa sopa de pescado, muy fácil y nutritiva!! También te recomendamos este marmitako de bonito, un plato típico de la cocina Vasca que está de chuparse los dedos! Puedes escoger también el bonito con tomate, el popular salmón en salsa teriyaki o este rico salmón a la miel y mostaza, platos sencillos pero tremendamente deliciosos!! La lubina al horno con patatas también es una excelente elección, es de esas recetas donde el horno se encargará de todo el trabajo!! Y si lo que buscas es una receta internacional, te recomendamos esta riquísima moqueca de pescado, un plato típico de Brasil que está espectacular!!! Y si quieres recetas de platos fríos con pescados, qué mejor que este ceviche de lubina, uno de nuestros platos favoritos!! Y por supuesto no podía faltar el popular fish and chips, un plato que a todos encanta!! También puedes visitar nuestras sección de recetas de mariscos, donde encontrarás muchas recetas fáciles y deliciosas que te alegrarán el paladar!!