Bruschetta

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Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:10

Tipo: Aperitivo

Comensales: 4

País: Italia

Ingredientes

  • 1 barra de pan cortada en ruedas
  • 26 tomates cherrys cortado en cuartos
  • 100 g de queso mozzarella cortado en trozos
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada.
  • 1 cucharadita de orégano
  • Aceite de oliva

Cómo Hacer Bruschetta

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestra bruschetta, para ello, en una plancha con un poco de aceite de oliva incorporamos las ruedas de pan y dejamos cocinar a fuego medio bajo durante 3 minutos o hasta que se doren (también puedes agregar directamente el aceite al pan).

Paso 2:

Mientras tostamos el pan, en un bol agregamos los tomates cherry, el queso mozzarella,la albahaca, el orégano, un chorrito de aceite de oliva y removemos hasta mezclar completamente todos los ingredientes.

Paso 3:

Una vez el pan esté tostado agregamos un poco de la mezcla sobre cada uno de ellos (a gusto) y ya tenemos lista nuestras riquísimas bruschetta

Consejos y tips

Cuando preparamos bruschetta podemos utilizar el pan que más nos guste.

Puedes utilizar cualquier variedad de tomates.

Puedes aderezar con las especias que más te gusten.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Esta deliciosa bruschetta es perfecta como aperitivo, entrante a nuestras comidas o para ocasiones especiales como navidad.

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