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Tabulé

5.0 (2) Starg
Tabule 2
Tabule

Categoría: Ensaladas

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:10

Tipo: Guarnición

Comensales: 4

País: Líbano

Ingredientes para preparar Tabulé

  • 1 taza de bulgur fino
  • 1 taza y media de agua hirviendo
  • 2 cebolletas cortadas en cuadritos
  • 5 tomates cortados en cuadritos
  • 1 taza de perejil fresco picado
  • 1 taza de hierbabuena fresca picada
  • El zumo de medio limón
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

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Cómo hacer Tabulé

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro tabulé, para ello en una olla o recipiente (fuera del fuego) agregamos el bulgur y seguidamente le agregamos el agua hirviendo, tapamos y dejamos reposar por 10 minutos o hasta ver que el bulgur haya absorbido todo el agua.

Paso 1: Cómo preparar Tabulé

Paso 2: En otro recipiente agregamos el bulgur ya cocido, el tomate, la cebolleta, la hierbabuena, el perejil e integramos todo muy bien.

Paso 2: Cómo preparar Tabulé

Paso 3: Agregamos el zumo de limón, las 3 cucharadas de aceite de oliva, un poco de sal, mezclamos nuevamente y ya tenemos listo nuestro riquísimo tabulé! ¡Que aproveche!

Paso 3: Cómo preparar Tabulé

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