Inicio > Recetas > Ensaladas > Tabulé

Tabulé

5.0 (2) puntuación
Tabulé
Tabulé
compartir Compartir
puntuar Puntúar
guardar Guardar

Categoría: Ensaladas

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:10

Tipo: Guarnición

Comensales: 4

País: Líbano

Ingredientes

  • 1 taza de bulgur fino
  • 1 taza y media de agua hirviendo
  • 2 cebolletas cortadas en cuadritos
  • 5 tomates cortados en cuadritos
  • 1 taza de perejil fresco picado
  • 1 taza de hierbabuena fresca picada
  • El zumo de medio limón
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Cómo Hacer Tabulé

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestro tabulé, para ello en una olla o recipiente (fuera del fuego) agregamos el bulgur y seguidamente le agregamos el agua hirviendo, tapamos y dejamos reposar por 10 minutos o hasta ver que el bulgur haya absorbido todo el agua.

Paso 2:

En otro recipiente agregamos el bulgur ya cocido, el tomate, la cebolleta, la hierbabuena, el perejil e integramos todo muy bien.

Paso 3:

Agregamos el zumo de limón, las 3 cucharadas de aceite de oliva, un poco de sal, mezclamos nuevamente y ya tenemos listo nuestro riquísimo tabulé.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

Comentarios

Agrega tu comentario
Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones Eliminación de datos