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Hummus

Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 5 Minutos

Tipo de plato: Aperitivo

Número de comensales: 4 Personas

País: Líbano

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Ingredientes para elaborar receta de Hummus

  • 400 gr. de garbanzos cocidos
  • 1 cucharada de tahini
  • 1 diente de ajo
  • El zumo de medio limón
  • Pimentón en polvo
  • Semillas de ajonjolí
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto

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Cómo hacer Hummus

Paso 1: En una batidora agregamos los garbanzos, el zumo de limón, el ajo y la sal, batimos hasta obtener una textura cremosa.

Paso 2: Colocamos en un recipiente y agregamos por encima el pimentón en polvo, el ajonjolí y el aceite de oliva, servimos y a disfrutar!

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