Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram Pinterest Youtube Facebook logo Twitter1 Linkedin

Falafel

5.0 (1) Starg

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:25

Tipo de plato: Aperitivo

Comensales: 4 Personas

País: Líbano

Ingredientes para preparar Falafel

  • 400 gr. de garbanzos crudos (hidratados en agua con 24 hrs. de antelación)
  • 2 cucharadas de perejil fresco
  • 2 cucharadas de cilantro fresco fresco
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 y 1/2 cucharada de comino en polvo
  • 10 gr. de levadura química
  • 50 gr. de harina de garbanzos
  • 1/2 taza del agua donde se hidrataron
  • Aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto

Suscribete y recibe nuestras mejores recetas

Directamente en la bandeja de entrada de tu correo electrónico

Cómo hacer Falafel

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestros falafel, para ello, en una batidora agregamos todos los ingredientes: los garbanzos, el perejil, el cilantro, la cebolla, el ajo, el comino, la levadura, el agua, la sal y la pimienta, trituramos todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 1: Cómo preparar Falafel

Paso 2: Tomamos una porción de la mezcla, la pasamos por la harina de garbanzo y le damos forma de mini hamburguesa o bolitas como te muestro en el video, repetimos el proceso con toda la mezcla.

Paso 2: Cómo preparar Falafel

Paso 3: En un cazo agregamos aceite vegetal a temperatura media alta e introducimos los falafel hasta dorar (aproximadamente 4 minutos) luego los retiramos del aceite y ya tenemos listos nuestros falafel!! que los disfruten!

Paso 3: Cómo preparar Falafel

Consejos para preparar Falafel

Dudas y Preguntas

Pregúntanos

Esta receta todavia no tiene preguntas

Con que podemos acompañar Falafel?

Comparte esta receta de Falafel con tus amigos y familiares

Recetas Relacionadas

Img 7042 500

Alitas de Pollo estilo Asiático

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Tiempo de cocinado: 00:30

Leer más
Img 2420 500

Pollo Guisado

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Tiempo de cocinado: 00:45

Leer más
Img 8645 500

Salsa Boloñesa

Categoría: Salsas y Dips

Tiempo de cocinado: 01:15

Leer más
Políticas de Privacidad Aviso Legal
Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información