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Crema chantilly

5.0 (2)
Crema chantilly
Crema chantilly
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Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:10

Tipo: Postre

Comensales:

País: Francia

Ingredientes para preparar Crema chantilly

  • 200 ml. de nata para montar o crema para batir (mínimo 35% MG) debe estar fría
  • 80 g. de azúcar glass
  • 1/3 de cucharadita de esencia de vainilla

Cómo hacer Crema chantilly

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra crema chantilly para ello, en un recipiente agregamos la nata para montar (es importante que esté muy fría, tanto la nata, como el recipiente donde vayamos a batir) y con la ayuda de unas varillas eléctricas, comenzamos a batir.

Paso 1: Cómo preparar Crema chantilly

Paso 2: Cuando veamos que ya empieza a montar, agregamos la esencia de vainilla, el azúcar glass y seguimos batiendo hasta que esté perfectamente montada como te muestro en el video (verás que empiezan a formarse surcos y picos en la crema) y ya tenemos lista nuestra riquísima crema chantilly!!

Paso 2: Cómo preparar Crema chantilly

Consejos para preparar Crema chantilly

Con que podemos acompañar Crema chantilly?

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