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Espárragos trigueros al horno

5.0 (2) Starg
Esparragos al horno 3
Esparragos al horno

Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:25

Tipo: Guarnición

Comensales: 2

Ingredientes para preparar Espárragos trigueros al horno

  • 20 espárragos trigueros
  • El zumo de medio limón
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Espárragos trigueros al horno

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestros espárragos trigueros al horno, para ello, precalentamos el horno a 200ºC, luego lavamos muy bien los espárragos debajo del grifo y luego les retiramos parte del tallo, la manera más fácil y precisa para saber donde justamente cortar el tallo, es ir doblando desde abajo y justo donde se parte, es el punto perfecto (ver video,) repetimos el proceso con todos los espárragos(puedes guardar la parte del tallo que cortamos y utilizarlo para preparar un caldo de verduras).

Paso 1: Cómo preparar Espárragos trigueros al horno

Paso 2: Colocamos nuestros espárragos en un plato grande y les agregamos un poco de aceite de oliva, el zumo de limón, un poco de sal, un poco de pimienta, el ajo en polvo y con la ayuda de las manos integramos todo muy bien.

Paso 2: Cómo preparar Espárragos trigueros al horno

Paso 3: Colocamos los espárragos en una bandeja apta para horno cubierta con papel vegetal o silicona para horno y los cocinamos por 20 minutos. Pasado los 20 minutos, los sacamos del horno y ya tenemos listos nuestros riquísimos espárragos al horno!!

Paso 3: Cómo preparar Espárragos trigueros al horno

Consejos para preparar Espárragos trigueros al horno

Con que podemos acompañar Espárragos trigueros al horno?

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