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Langostinos rebozados

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Langostinos rebozados
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Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:10

Tipo: Salsa

Comensales: 4

Ingredientes

  • 24 langostinos pelados (dejarles únicamente la cola)
  • Pan rallado para rebozar
  • 2 huevos batidos (con un poco de sal)
  • Aceite para freír
  • Sal al gusto

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Cómo Hacer Langostinos rebozados

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestros langostinos rebozados, para ello, tomamos un langostino y lo pasamos por el huevo, luego por el pan rallado y repetimos el proceso, nuevamente por el huevo y finalmente por el pan rallado (hacemos este paso con todos los langostinos).

Paso 2:

En una sartén agregamos aceite y dejamos calentar (que no humee) seguidamente agregamos nuestros langostinos y los vamos a cocinar 20 segundos por cada lado (si se cubren por completo con el aceite, los cocinaremos por 40 segundos) luego los apartamos de la sartén, los colocamos sobre papel absorbente para retirar los excesos de grasa y ya solo nos queda disfrutar de estos riquísimos langostinos rebozados.

Consejos y tips

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