Síguenos en nuestras Redes Sociales

Inicio > Recetas > Bocatas > Pepito de ternera

Pepito de ternera

5.0 (1)

Categoría: Bocatas

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:05

Tipo: Principal

Comensales: 2

País: España

Ingredientes para preparar Pepito de ternera

  • 2 panes de barra tipo bocadillo
  • 8 filetes de solomillo de ternera
  • 1 diente de ajo
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva

Suscribete y recibe nuestras mejores recetas

Directamente en la bandeja de entrada de tu correo electrónico

Suscribirme

Cómo hacer Pepito de ternera

Paso 1: Comenzaremos la preparación de nuestro pepito de ternera, para ello, con la ayuda de un cuchillo de sierra cortamos nuestro pan a la mitad como se muestra en el video, luego, en una sartén agregamos un chorrito de aceite de oliva, seguidamente agregamos el ajo, dejamos cocinar un par de minuto para que el ajo impregne de sabor al aceite, retiramos el ajo, lo cortamos en láminas y lo reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Pepito de ternera

Paso 2: Agregamos un poco de sal a nuestros filetes de solomillo de ternera y luego, en la misma sartén los vamos a cocinar 1 minuto por cada lado (no te excedas de cocción para que la carne no se te pase) luego apartamos los filetes de la sartén y colocamos las dos mitades del pan boca abajo para que absorban todos los sabores y se doren un poco.

Paso 2: Cómo preparar Pepito de ternera

Paso 3: Finalmente tomamos la parte de abajo del pan y le colocamos encima los filetes de solomillo de ternera, luego agregamos algunas láminas del ajo, tapamos y ya solo nos queda disfrutar de este riquísimo pepito de ternera.

Paso 3: Cómo preparar Pepito de ternera

Consejos para preparar Pepito de ternera

Con que podemos acompañar Pepito de ternera ?

Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones