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Pollo al Curry con Leche de Coco

4.67 (3) Starg
Receta de pollo al curry
Pollo al curry

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:15

Tipo: Principal

Comensales: 2 Personas

País: India

Ingredientes para preparar Pollo al Curry con Leche de Coco

  • 700 g. de pechuga de pollo cortada en cubos
  • 250 ml. de leche de coco
  • 1 cebolla cortada en cuadros pequeños
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • Cilantro fresco para decorar
  • Aceite vegetal
  • Sal y Pimienta

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Cómo hacer Pollo al Curry con Leche de Coco

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro pollo al curry, para ello, en un bol agregamos la pechuga de pollo, la sal, la pimienta, el curry y mezclamos hasta integrar.

Paso 1: Cómo preparar Pollo al Curry con Leche de Coco

Paso 2: En una sartén a fuego medio, colocamos el aceite vegetal, agregamos la cebolla y cocinamos por un par de minutos o hasta que la cebolla tome un tono transparente, seguidamente agregamos el pollo y cocinamos por 8 minutos, luego agregamos la leche de coco y dejamos cocinar por 5 minutos más, retiramos del fuego, servimos en un plato, agregamos un poco de cilantro fresco por encima y ya tenemos listo nuestro delicioso pollo al curry!! que aproveche!!

Paso 2: Cómo preparar Pollo al Curry con Leche de Coco

Consejos para preparar Pollo al Curry con Leche de Coco

Con que podemos acompañar Pollo al Curry con Leche de Coco?

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