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Pollo en Salsa de Bacon

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 20 Minutos

Tipo de plato: Principal

Número de comensales: 4 Personas

País: Estados Unidos

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Ingredientes para elaborar receta de Pollo en Salsa de Bacon

  • 1 pechuga de pollo entera cortada en filetes
  • 1 cebolla cortada en cuadros pequeños
  • 120 g. de bacon troceado
  • 200 ml. de nata para cocinar
  • 30 g. de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Pollo en Salsa de Bacon

Paso 1: Comenzamos salpimentando los filetes de pollo y los reservamos, luego en una sartén a temperatura media alta, agregamos el bacon y dejamos dorar, retiramos y reservamos.

Paso 2: En la misma sartén vamos a colocar los filetes de pollo y vamos a cocinar hasta que estén dorados por ambos lados, retiramos y reservamos.

Paso 3: En la misma sartén, vamos a agregar la mantequilla hasta fundir, seguidamente agregamos la cebolla y dejamos cocinar por un par de minutos, luego agregamos la nata y dejamos cocinar por un par de minutos más, agregamos ahora los filetes de pollo, el bacon, un poco de sal y dejamos cocinar por 5 minutos.

Paso 4: Retiramos del fuego y servimos!! que aproveche!!

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