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Tinga de Pollo

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 15 Minutos

Tipo de plato: Principal

Número de comensales: 2 Personas

País: México

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Ingredientes para elaborar receta de Tinga de Pollo

  • 1 pechuga de pollo cocida y desmechada
  • 1 tomate
  • 2 chiles chipotle en adobo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 80 ml. de caldo de pollo
  • 1 cebolla cortada en julianas
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Tinga de Pollo

Paso 1: En el vaso de la batidora agregamos los tomates, el chile chipotle, el ajo, el orégano, el caldo de pollo y batimos. (reservamos)

Paso 2: En una sartén a temperatura media alta, agregamos la cebolla y dejamos cocinar por 2 minutos, seguidamente agregamos el pollo, la sal, la mezcla anteriormente elaborada, removemos y dejamos cocinar por 10 minutos, retiramos del fuego y ya tenemos lista nuestra Tinga de Pollo!!

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