Trenza de hojaldre de jamón y queso
Tipo: Aperitivo
Comensales: 4 Personas
El hojaldre es una masa crujiente muy empleada a nivel internacional, se utiliza mucho para elaborar un sinfín de recetas, tanto recetas dulces como recetas saladas.
Hoy te enseñamos a preparar una de esas recetas con esta masa de hojaldre que es perfecta para nuestras meriendas o para una rica cena, se trata de la trenza de hojaldre de jamón y queso.
La trenza de hojaldre de jamón y queso es una receta muy fácil y rápida de hacer, además su presentación te va a encantar ya que es muy vistosa, también se puede preparar con otros tipos de rellenos como por ejemplo con carne, atún, pollo o con rellenos dulces como es el caso de la trenza de hojaldre con fresas y crema o este rico hojaldre con nutella.
Preparar masa de hojaldre es un proceso laborioso pero la buena noticia es que si no nos queremos complicar la vida, este tipo de masas de hojaldre la venden ya lista en supermercados, ahorrándonos así un montón de tiempo!
En cuanto al tipo de jamón o de queso para rellenar la trenza de hojaldre, te recomendamos utilizar unos de buena calidad, esto se notará en el resultado, en esta ocasión utilizamos jamón cocido y un queso gouda.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te mostraremos de manera sencilla, cómo hacer trenza de hojaldre de jamón y queso! Y si tienes alguna pregunta, no dudes en dejarnos tu comentario.
Ingredientes para preparar Trenza de hojaldre de jamón y queso
- 1 paquete de hojaldre rectangular
- 250 g. de jamón cocido en lonchas
- 250 g. de queso gouda rallado
- 1 huevo batido
- Semillas de sésamo para decorar
Cómo hacer Trenza de hojaldre de jamón y queso
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra trenza de hojaldre rellena de jamón y queso, para ello, en una superficie plana colocamos nuestra masa de hojaldre y vamos a empezar a colocar las lonchas de jamón en el medio como te muestro en el video, seguidamente agregamos el queso rallado.
Paso 2: Con un cortapizza vamos a ir cortando tiras desde el relleno hacia afuera (como te muestro en el video) luego vamos a llevar cada una de las tiras hacia el centro y de forma diagonal, de manera que vayamos formando una trenza, luego con la ayuda de una brocha, barnizamos con el huevo, agregamos las semillas de sésamo y llevamos nuestra trenza de hojaldre al horno a 180 grados por 20 minutos.
Paso 3: Retiramos del horno, dejamos enfriar unos minutos y ya tenemos lista nuestra trenza de hojaldre rellena de jamón y queso!!
Consejos para preparar Trenza de hojaldre de jamón y queso
Para esta receta de trenza de hojaldre de jamón y queso, puedes comprar la masa de hojaldre ya lista en cualquier supermercado.
El jamón y queso a utilizar, puede ser el que más te guste.
Con que podemos acompañar Trenza de hojaldre de jamón y queso?
Esta deliciosa trenza de hojaldre de jamón y queso, es perfecta para nuestras meriendas o para una rica cena, puedes acompañar con la bebida que más te guste.
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