Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso
Tipo de plato: Aperitivo
Número de comensales: 4 Personas
País: España
El hojaldre es una masa crujiente muy empleada a nivel internacional, se utiliza para elaborar un sinfín de recetas, tanto dulces como saladas, hoy te traigo una receta con esta masa que es perfecta para nuestras meriendas o para una rica cena, se trata de la Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso, muy fácil y rápida de elaborar, además su presentación te va a encantar, también se puede elaborar con otros tipos de rellenos como carne, atún y pollo, entre otros.
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Ingredientes para elaborar receta de Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso
- 1 paquete de hojaldre rectangular
- 250 g. de jamón cocido en lonchas
- 250 g. de queso gouda rallado
- 1 huevo batido
- Semillas de sésamo para decorar
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Cómo hacer Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso
Paso 1: En una superficie plana colocamos nuestro hojaldre y vamos a empezar a colocar las lonchas de jamón en el medio como te muestro en el video, seguidamente agregamos el queso rallado.
Paso 2: Con un cortapizza vamos a ir cortando tiras desde el relleno hacia afuera (como te muestro en el video) luego vamos a llevar cada una de las tiras hacia el centro y de forma diagonal, de manera que vayamos formando una trenza, luego con la ayuda de una brocha, barnizamos con el huevo, agregamos las semillas de sésamo y llevamos al horno a 180 grados por 20 minutos.
Paso 3: Retiramos del horno, dejamos enfriar unos minutos y servimos!!
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Consejos
La masa de hojaldre la puedes encontrar ya hecha en cualquier supermercado.
El jamón y queso a utilizar, puede ser el que más te guste.
Con que podemos acompañar esta receta?
Esta deliciosa Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso, es perfecta para nuestras meriendas o para una rica cena, puedes acompañar con la bebida que más te guste.
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