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Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso

5.0 (1) Starg

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:10

Tipo de plato: Aperitivo

Comensales: 4 Personas

País: España

Ingredientes para preparar Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso

  • 1 paquete de hojaldre rectangular
  • 250 g. de jamón cocido en lonchas
  • 250 g. de queso gouda rallado
  • 1 huevo batido
  • Semillas de sésamo para decorar

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Cómo hacer Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra trenza de hojaldre rellena de jamón y queso, para ello, en una superficie plana colocamos nuestra masa de hojaldre y vamos a empezar a colocar las lonchas de jamón en el medio como te muestro en el video, seguidamente agregamos el queso rallado.

Paso 1: Cómo preparar Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso

Paso 2: Con un cortapizza vamos a ir cortando tiras desde el relleno hacia afuera (como te muestro en el video) luego vamos a llevar cada una de las tiras hacia el centro y de forma diagonal, de manera que vayamos formando una trenza, luego con la ayuda de una brocha, barnizamos con el huevo, agregamos las semillas de sésamo y llevamos nuestra trenza de hojaldre al horno a 180 grados por 20 minutos.

Paso 2: Cómo preparar Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso

Paso 3: Retiramos del horno, dejamos enfriar unos minutos y ya tenemos lista nuestra trenza de hojaldre rellena de jamón y queso!!

Paso 3: Cómo preparar Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso

Consejos para preparar Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso

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