Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso
Tipo de plato: Aperitivo
Comensales: 4 Personas
El hojaldre es una masa crujiente muy empleada a nivel internacional, se utiliza mucho para elaborar un sinfín de recetas, tanto recetas dulces como recetas saladas, hoy te traigo una de esas recetas con esta masa que es perfecta para nuestras meriendas o para una rica cena, se trata de la Trenza de hojaldre rellena de jamón y queso, muy fácil y rápida de elaborar, además su presentación te va a encantar, también se puede elaborar con otros tipos de rellenos como carne, atún y pollo, entre otros, ya es cuestión del gusto de cada quien!
Elaborar la masa de hojaldre lleva su proceso largo, pero la buena noticia es que si no nos queremos complicar la vida, este tipo de masas de hojaldre la venden ya lista en supermercados, ahorrándonos así un montón de tiempo!
Si te ha gustado esta receta te invito a probar este otra trenza de hojaldre rellena de fresas y crema!! la verdad es que esta súper rica y también es muy fácil de preparar!
Ingredientes para preparar Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso
- 1 paquete de hojaldre rectangular
- 250 g. de jamón cocido en lonchas
- 250 g. de queso gouda rallado
- 1 huevo batido
- Semillas de sésamo para decorar
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Cómo hacer Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra trenza de hojaldre rellena de jamón y queso, para ello, en una superficie plana colocamos nuestra masa de hojaldre y vamos a empezar a colocar las lonchas de jamón en el medio como te muestro en el video, seguidamente agregamos el queso rallado.
Paso 2: Con un cortapizza vamos a ir cortando tiras desde el relleno hacia afuera (como te muestro en el video) luego vamos a llevar cada una de las tiras hacia el centro y de forma diagonal, de manera que vayamos formando una trenza, luego con la ayuda de una brocha, barnizamos con el huevo, agregamos las semillas de sésamo y llevamos nuestra trenza de hojaldre al horno a 180 grados por 20 minutos.
Paso 3: Retiramos del horno, dejamos enfriar unos minutos y ya tenemos lista nuestra trenza de hojaldre rellena de jamón y queso!!
Consejos para preparar Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso
Para esta receta de Trenza de hojaldre rellena de jamón y queso, puedes comprar la masa de hojaldre ya lista en cualquier supermercado.
El jamón y queso a utilizar, puede ser el que más te guste.
Con que podemos acompañar Trenza de Hojaldre de Jamón y Queso?
Esta deliciosa Trenza de hojaldre de jamón y queso, es perfecta para nuestras meriendas o para una rica cena, puedes acompañar con la bebida que más te guste.
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