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Alitas de pollo estilo coreano

5.0 (2) Starg
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Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:40

Tipo: Aperitivo

Comensales: 4 Personas

País: Corea del Sur

Ingredientes para preparar Alitas de pollo estilo coreano

  • 24 alitas de pollo
  • 150 ml. de salsa de tomate natural
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de papelón o panela molida
  • 1 cucharada de sriracha (se puede encontrar en cualquier supermercado asiático)
  • Semillas de ajonjolí
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

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Cómo hacer Alitas de pollo estilo coreano

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestras alitas de pollo, para ello, en una olla a fuego medio incorporamos el tomate natural, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el papelón o panela molida, la sriracha y mezclamos. (dejamos cocinar por 3 minutos y reservamos).

Paso 1: Cómo preparar Alitas de pollo estilo coreano

Paso 2: Tomamos nuestras alitas de pollo y las aderezamos con un poco de sal y pimienta, las llevamos a la barbacoa y dejamos cocinar por 25 minutos.

Paso 2: Cómo preparar Alitas de pollo estilo coreano

Paso 3: Pasado este tiempo, vamos a tomar nuestra salsa oriental y con la ayuda de una brocha vamos a barnizar nuestras alitas de pollo y las dejamos cocinar por 10 minutos más.

Paso 3: Cómo preparar Alitas de pollo estilo coreano

Paso 4: Finalmente retiramos nuestras alitas de pollo de la barbacoa, agregamos las semillas de ajonjolí y a disfrutar!!

Paso 4: Cómo preparar Alitas de pollo estilo coreano

Consejos para preparar Alitas de pollo estilo coreano

Con que podemos acompañar Alitas de pollo estilo coreano?

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