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Ensalada Col o Coleslaw

Categoría: Ensaladas

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:15

Tipo de plato: Entrante

Número de comensales: 4 Personas

País: Estados Unidos

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Ingredientes para elaborar receta de Ensalada Col o Coleslaw

  • 1/4 de Col finamente picada
  • 2 Zanahorias medianas ralladas
  • 3 Cucharadas de mayonesa de bote o casera
  • 1 Cucharada de azúcar
  • 1 Cucharadita de jugo de limón
  • 1 Cucharadita de vinagre de alcohol
  • 1 Cucharadita de aceite de sésamo
  • 50 ml. de Nata líquida
  • 1/4 De cebolla picada en cuadritos o rallada (cebolla pequeña)
  • Pimienta al gusto

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Cómo hacer Ensalada Col o Coleslaw

Paso 1: En un bol vamos a preparar nuestro aderezo, incorporamos la mayonesa, la nata, el azúcar, la pimienta, el aceite de sésamo, el jugo de limón y por último el vinagre, mezclamos hasta obtener una crema suave y homogénea. Reservamos.

Paso 2: En otro bol vamos a incorporar la col finamente picada, la zanahoria y la cebolla.

Paso 3: Incorporamos nuestro aderezo y mezclamos hasta integrar todo muy bien.

Paso 4: Por último servimos y agregamos uvas pasas por encima.

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