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Ceviche de Lubina

Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:05

Tipo de plato: Entrante

Número de comensales: 4 Personas

País: Perú

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Ingredientes para elaborar receta de Ceviche de Lubina

  • 4 lomos de lubina picado en cubos medianos (sin piel)
  • 6 limas o limón
  • 1/2 pimiento verde cortado en cuadros pequeños
  • 1/2 pimiento rojo cortado en cuadros pequeños
  • 1 cebolla roja cortada en finas julianas
  • Cilantro fresco
  • Sal al gusto

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Cómo hacer Ceviche de Lubina

Paso 1: En un recipiente vamos a incorporar el pescado, la sal, los pimientos, la cebolla y el jugo de las limas o limones, mezclamos todos los ingredientes hasta integrar y llevamos al frigorífico por 8 minutos para marinar.

Paso 2: Retiramos del frigorífico, agregamos cilantro fresco troceado y servimos, Que aprovechen!!

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