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Ceviche de lubina

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Ceviche de lubina
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Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:10

Tipo: Entrante

Comensales: 4

País: Perú

Ingredientes

  • 4 lomos de lubina picado en cubos medianos (sin piel)
  • 6 limas o limón
  • 1/2 pimiento verde cortado en cuadros pequeños
  • 1/2 pimiento rojo cortado en cuadros pequeños
  • 1 cebolla roja cortada en finas julianas
  • Cilantro fresco
  • Sal al gusto

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Cómo Hacer Ceviche de lubina

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestro ceviche, para ello, en un recipiente vamos a incorporar la lubina, la sal, los pimientos, la cebolla y el jugo de las limas o limones, mezclamos todos los ingredientes hasta integrar y llevamos al frigorífico por 8 minutos para marinar.

Paso 2:

Retiramos del frigorífico, agregamos cilantro fresco troceado y ya tenemos listo nuestro delicioso ceviche.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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