Síguenos en nuestras Redes Sociales

icono instagram icono pinterest icono youtube icono facebook icono twitter icono linkedin
Inicio > Recetas > Carne, Cerdo y Aves > Pollo frito crujiente tipo KFC

Pollo frito crujiente tipo KFC

5.0 (2)
Pollo frito crujiente tipo KFC
Pollo frito crujiente tipo KFC
compartir Compartir
puntuar Puntúar
Guardar

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:30

Tipo: Principal

Comensales: 2 Personas

País: Estados Unidos

Ingredientes para preparar Pollo frito crujiente tipo KFC

  • 6 jamoncitos de pollo
  • 130 g. de harina de trigo (para la mezcla del pollo)
  • 30 g. de maizena (para la mezcla del pollo)
  • 1 huevo (para la mezcla del pollo)
  • 250 ml. de leche (para la mezcla del pollo)
  • 1 cucharada de ajo en polvo (para la mezcla del pollo)
  • 1 cucharada de cebolla en polvo (para la mezcla del pollo)
  • 1 cucharada de pimentón dulce en polvo (para la mezcla del pollo)
  • 1 cucharada de sal (para la mezcla del pollo)
  • 100 g. de harina de trigo (para rebozar)
  • 1 cucharada de pimienta blanca (para rebozar)
  • 1 cucharada de sal (para rebozar)
  • Aceite de girasol para freír

Cómo hacer Pollo frito crujiente tipo KFC

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro pollo frito tipo kfc, para ello, en un bol o recipiente, agregamos, la leche, el huevo y mezclamos, seguidamente agregamos la harina, la maizena y mezclamos nuevamente, luego agregamos el pimentón en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y batimos hasta integrar.

Paso 1: Cómo preparar Pollo frito crujiente tipo KFC

Paso 2: Introducimos los jamoncitos de pollo en la mezcla hasta cubrir por completo, tapamos con papel film y dejamos marinar en el frigorífico por 2 horas.

Paso 2: Cómo preparar Pollo frito crujiente tipo KFC

Paso 3: En otro recipiente vamos a agregar la harina, la pimienta blanca, la sal y mezclamos, seguidamente vamos a rebozar las piezas de pollo, sacamos una a una de la mezcla y cubrimos con la harina (repetimos el proceso con todas las piezas de pollo).

Paso 3: Cómo preparar Pollo frito crujiente tipo KFC

Paso 4: En un cazo con suficiente aceite (que cubra la pieza de pollo) y a temperatura media, vamos incorporando nuestras piezas de pollo y freímos por 10 minutos, retiramos y colocamos en papel absorbente para retirar excesos de grasa, servimos y ya tenemos listo nuestro pollo frito estilo KFC, ¡que aproveche!!

Paso 4: Cómo preparar Pollo frito crujiente tipo KFC

Consejos para preparar Pollo frito crujiente tipo KFC

Con que podemos acompañar Pollo frito crujiente tipo KFC?

Comentarios

Agrega tu comentario
Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones