Pico de Gallo Mexicano
Tipo de plato: Entrante
Número de comensales: 4 Personas
País: México
Las ensaladas son muy beneficiosas para nuestra salud ya que nos aportan gran cantidad de nutrientes indispensables para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, hoy les enseñaré a preparar una ensalada muy utilizada en la gastronomía mexicana y que suele ser un acompañante perfecto para muchos sus platos, se trata de su famoso pico de gallo, una ensalada llena de mucho color y sabor!
El pico de gallo es una receta muy fácil y rápida de elaborar, es muy utilizado en platos como los tacos, los nachos con chili o en sus deliciosos burritos, es perfecto como guarnición para muchas recetas, incluso para recetas que no son mexicanas, por ejemplo yo suelo consumirlo mucho con arroz blanco y un buen pescado, los sabores combinan de manera increíble ya que le aporta mucho frescor.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos todo el proceso para elaborar este rico pico de gallo mexicano!
Y si te gustan las recetas mexicanas, no puedes perderte estos Tacos al pastor o los Tacos de cerdo chipotle, sabores auténticos que agradarán ta u paladar!! también puedes elegir estas ricas Flautas de pollo mexicanas o estos deliciosas Quesadillas de carne y queso!! sabores mexicanos que a todos encantan!! y si nos vamos hacia los aperitivos, estos estupendos Nachos con salsa de queso o este riquísimo Chili con carne y queso son uno de los más preparados en esta cocina!!
Ingredientes para preparar Pico de Gallo Mexicano
- 4 tomates
- 1 cebolla pequeña
- 1 lima o limón
- Cilantro fresco
- Sal al gusto
Cómo hacer Pico de Gallo Mexicano
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro pico de gallo, para ello, cortamos nuestras verduras, en primer lugar el tomate, seguidamente la cebolla y por último el cilantro, todo en cubos pequeños (menos el cilantro)
Paso 2: En un recipiente vamos a colocar el tomate, la cebolla, el cilantro, el jugo de la lima, la sal y mezclamos todos los ingredientes hasta que estén incorporados.
Paso 3: Dejamos reposar unos 30 minutos en el frigorífico y ya tenemos listo nuestro pico de gallo, espero lo disfruten!!
Consejos para preparar Pico de Gallo Mexicano
La receta de pico de gallose elabora con lima, pero si no consigues, puedes utilizar limón.
Si eres fan del picante, puedes agregar un poco de guindilla.
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Con que podemos acompañar Pico de Gallo Mexicano?
Acompaña este delicioso pico de gallo con unos ricos nachos con chili y queso.
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