Síguenos en nuestras Redes Sociales

icono instagram icono pinterest icono youtube icono facebook icono twitter icono linkedin
Inicio > Recetas > Carne, Cerdo y Aves > Pollo al Cava con Champiñones

Pollo al Cava con Champiñones

4.5 (2)
Pollo al Cava con Champiñones
Pollo al Cava con Champiñones
compartir Compartir
puntuar Puntúar
Guardar

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:30

Tipo: Principal

Comensales: 4 Personas

País: España

Ingredientes para preparar Pollo al Cava con Champiñones

  • 500 gr. de pechuga de pollo cortada en cubos
  • 1 cebolla troceada
  • 200 gr. de champiñones o setas
  • 200 ml. de Cava (el de tu preferencia)
  • 200 ml. de nata para cocinar
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer Pollo al Cava con Champiñones

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro pollo al cava, para ello, en una sartén a temperatura media, agregamos el aceite y dejamos calentar, seguidamente incorporamos la cebolla y dejamos cocinar por un par de minutos.

Paso 1: Cómo preparar Pollo al Cava con Champiñones

Paso 2: Agregamos la pechuga de pollo previamente cortada en cubos y mezclamos, luego agregamos la sal y pimienta y dejamos cocinar por 7 minutos más.

Paso 2: Cómo preparar Pollo al Cava con Champiñones

Paso 3: Agregamos los champiñones o setas y dejamos cocinar por un par de minutos.

Paso 3: Cómo preparar Pollo al Cava con Champiñones

Paso 4: Seguidamente agregamos el cava y dejamos que se evapore el alcohol y que reduzca un poco ( 6 minutos aproximadamente)

Paso 4: Cómo preparar Pollo al Cava con Champiñones

Paso 5: Finalmente incorporamos la nata y dejamos cocinar por un par de minutos, retiramos del fuego y a disfrutar este delicioso pollo al cava!! que aproveche!!

Paso 5: Cómo preparar Pollo al Cava con Champiñones

Consejos para preparar Pollo al Cava con Champiñones

Con que podemos acompañar Pollo al Cava con Champiñones?

Comentarios

Agrega tu comentario
Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones