Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram.fw Pinterest.fw Youtube.fw Facebook.fw
Img 9398 1200

Pollo con salsa de cacahuate

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 25 Minutos

Tipo de plato: Principal

Número de comensales: 4 Personas

País: Tailandia

publicidad

Ingredientes para elaborar receta de Pollo con salsa de cacahuate

  • 1 pechuga de pollo entera cortada en cubos
  • 1 cucharadita de ajo rallado
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1/2 cucharadita de guindilla
  • 2 cucharadas de crema de cacahuate o mantequilla de maní
  • 200 ml. de nata para cocinar
  • 100 ml. de tomate triturado
  • Cacahuetes para decorar al gusto
  • Perejil fresco para decorar al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

publicidad

Cómo hacer Pollo con salsa de cacahuate

Paso 1: En una sartén a temperatura media alta, agregamos el aceite hasta calentar, seguidamente incorporamos la pechuga de pollo y dejamos dorar, retiramos y reservamos. (no hace falta que se cocinen por completo ya que se terminarán en la salsa)

Paso 2: En la misma sartén vamos a agregar un poco más de aceite de oliva y vamos a cocinar el jengibre y el ajo por un par de minutos, luego incorporamos el curry, la guindilla, removemos y dejamos cocinar por 1 minuto más, seguidamente agregamos la crema de cacahuate, la nata y mezclamos, dejamos cocinar por 5 minutos.

Paso 3: Agregamos el tomate triturado, un poco de sal y removemos, incorporamos la pechuga de pollo y dejamos cocinar por 8 minutos.

Paso 4: Retiramos del fuego, agregamos perejil fresco y cacahuates por encima y servimos!! Que aproveche!!

publicidad

Consejos

Con que podemos acompañar esta receta?

Comparte esta exquisita receta con tus amigos y familiares

publicidad

publicidad

Recetas Relacionadas

Img 6574 1200

Tod Man Talay o Pastel de Mariscos

Categoría: Aperitivos y Tapas

Tiempo de cocinado: 35 Minutos

Leer más
Img 2660 1280

Mousse de Atún

Categoría: Aperitivos y Tapas

Tiempo de cocinado: 00:10

Leer más
Img 1200px

Brownie de Chocolate

Categoría: Postres

Tiempo de cocinado: 50 Minutos

Leer más
Políticas de Privacidad Aviso Legal
Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información