Zanahorias a la parmesana
Tipo de plato: Guarnición
Comensales: 3
Hoy te enseñaremos a preparar unas zanahorias a la parmesana, una receta muy fácil y rápida de hacer y que además combina con casi cualquier otro alimento, podemos utilizar cualquier variedad de zanahorias como por ejemplo zanahorias baby, zanahorias nantes, zanahorias naranjas, entre otras y en cuanto al cómo cortarlas va un poco a gusto, podemos hacerlas en bastones, en ruedas o incluso enteras, aunque recomendamos mejor las primeras dos opciones.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación donde te enseñaremos cómo preparar zanahorias a la parmesana, una guarnición saludable que es ideal para incluir en nuestra dieta diaria.
Y si quieres conocer otras recetas con zanahorias, tenemos muchas más opciones para ti, como por ejemplo la crema de zanahorias, las zanahorias al horno, las zanahorias glaseadas o el puré de zanahorias! Y si lo que buscas son recetas dulces con zanahorias, no puedes dejar de preparar la popular tarta de zanahoria o carrot cake, el rico bizcocho de zanahorias o estas deliciosas tortitas de zanahorias que son ideales para nuestros desayunos.
Ingredientes
- 8 zanahorias cortadas en ruedas
- 20 g. de mantequilla
- 2 cucharadas de queso parmesano
- Pimienta a gusto
Cómo hacer Zanahorias a la parmesana
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestras zanahorias a la parmesana, para ello, en una sartén a fuego medio bajo, agregamos la mantequilla y esperamos a que funda, luego incorporamos las zanahoria, removemos y cocinamos por 10 minutos o hasta que estén blanditas.
Paso 2:
Seguidamente agregamos el queso parmesano, dejamos cocinar por 1 minutos más, retiramos del fuego y ya tenemos listas estas riquísimas zanahorias a la parmesana.
Consejos y tips
Puedes preparar zanahorias a la parmesana con cualquier variedad de zanahorias.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estas zanahorias a la parmesana son una excelente guarnición para nuestras comidas, aunque también podemos comerlas como plato único.
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