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Receta de bizcocho de limon
Bizcocho de limon

Bizcocho de Limón

5.0 (2) Starg

Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 01:00

Tipo de plato: Postre

Comensales:

Ingredientes para preparar Bizcocho de Limón

  • 210 g. de harina de trigo todo uso (tamizada)
  • 200 g. de azúcar blanca
  • 3 huevos tamaño L
  • 1 yogur natural (125 g)
  • 115 g. de mantequilla derretida
  • 16 g. de levadura química o polvo de hornear tipo royal
  • El zumo de 2 limones
  • La ralladura de 1 limón
  • Azúcar glass para decorar

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Cómo hacer Bizcocho de Limón

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro bizcocho de limón, para ello, en un recipiente mezclamos la harina, la levadura química y reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Bizcocho de Limón

Paso 2: En otro recipiente agregamos los huevos, el azúcar y con la ayuda de una batidora eléctrica, batimos hasta ver que doble su volumen y que tome un color amarillo claro, seguidamente agregamos el yogur, la ralladura de limón, la mantequilla derretida, el zumo de limón y seguimos batiendo.

Paso 2: Cómo preparar Bizcocho de Limón

Paso 3: Agregamos la mitad de mezcla de la harina y la levadura y con la ayuda de una varilla, integramos muy bien, luego agregamos el resto de la harina y seguimos mezclando hasta que esté perfectamente integrada.

Paso 3: Cómo preparar Bizcocho de Limón

Paso 4: En un molde con papel vegetal, añadimos la mezcla y llevamos nuestro bizcocho al horno a 180 grados por 50 minutos.

Paso 4: Cómo preparar Bizcocho de Limón

Paso 5: Pasado el tiempo de cocción en el horno, retiramos nuestro bizcocho de limón y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente, desmoldamos, agregamos un poco de azúcar glass por encima, cortamos un trozo y a disfrutar!!!

Paso 5: Cómo preparar Bizcocho de Limón

Consejos para preparar Bizcocho de Limón

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