Inicio > Recetas > Guarniciones > Brócoli con patatas

Brócoli con patatas

4.67 (3) puntuación
Brócoli con patatas
Brócoli con patatas
compartir Compartir
puntuar Puntúar
guardar Guardar

Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:15

Tipo: Guarnición

Comensales: 2

Ingredientes

  • 1 brócoli cocido al vapor
  • 1 cebolla cortada en julianas
  • 2 patatas cortadas en cubos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Cómo Hacer Brócoli con patatas

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestro brócoli con patatas, para ello, en una sartén con aceite de oliva, agregamos la cebolla y dejamos cocinar por un par de minutos, seguidamente incorporamos las patatas, un poco de sal, un poco de pimienta, removemos y dejamos cocinar por 10 minutos o hasta ver que las patatas ya estén hechas (es importante cortar las patatas en cuadros pequeños para que se cocinen más rápido).

Paso 2:

Incorporamos el brócoli cocido, removemos y dejamos cocinar por 1 minuto, luego apartamos del fuego y ya tenemos listo nuestro rico y saludable brócoli con patatas.

Consejos y tips

Lava muy bien el brócoli antes de preparar la receta, corta sus arbolitos y cocinalos al vapor.

Para esta receta de brócoli con patatas, utilizamos cebolla, pero puedes utilizar también cebolleta, puerro y hasta agregar unos dientes de ajo.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Este brócoli con patatas es perfecto para acompañar nuestras comidas del día a día o también para tomar como plato único.

Comentarios

Agrega tu comentario

Esta receta todavia no tiene comentarios

Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones Eliminación de datos