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Judías verdes con patatas

4.5 (2) Starg
Patatas con judias
Patatas con judias verdes y ajo

Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:25

Tipo: Guarnición

Comensales: 2

Ingredientes para preparar Judías verdes con patatas

  • 400 g. de judías verdes cortadas en trozos de entre 4 y 5 centímetros (retirar las puntas y lavarlas muy bien)
  • 2 patatas cortadas en trozos de bocado
  • 2 dientes de ajo cortados en láminas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto

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Cómo hacer Judías verdes con patatas

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestras judías con patatas, para ello, agregamos abundante agua en una olla y la llevamos al fuego, cuando veamos que comienza a hervir, agregamos un poco de sal, las judías verdes, las patatas y las dejamos cocer por 25 minutos.

Paso 1: Cómo preparar Judías verdes con patatas

Paso 2: Mientras se cocinan las judías y las patatas, llevamos una sartén al fuego, agregamos el aceite de oliva, los ajos laminados y dejamos cocinar hasta que los ajos se doren, reservamos con todo y el aceite.

Paso 2: Cómo preparar Judías verdes con patatas

Paso 3: Pasado los 25 minutos, retiramos las judías y patatas del agua, las escurrimos muy bien y las servimos en un plato, seguidamente agregamos el aceite con los ajos que teníamos reservado y ya tenemos listas nuestras ricas judías verdes con patatas, ¡que las disfruten! (si lo deseas puedes agregar también un chorrito de vinagre).

Paso 3: Cómo preparar Judías verdes con patatas

Consejos para preparar Judías verdes con patatas

Con que podemos acompañar Judías verdes con patatas?

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