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Mayonesa de leche | Lactonesa

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Mayonesa de leche | Lactonesa
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Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:05

Tipo: Salsa

Comensales: 1

Ingredientes

  • 100 ml. de leche
  • 200 ml de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Cómo Hacer Mayonesa de leche | Lactonesa

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestra mayonesa de leche, para ello, en el vaso de una batidora de mano agregamos la leche y comenzamos a batir, seguidamente incorporamos poco a poco en forma de hilo el aceite de oliva (sin dejar de batir) y en lo que veamos que va cogiendo cuerpo movemos la batidora de arriba abajo hasta conseguir una textura como la de la mayonesa, agregamos sal al gusto, seguimos batiendo por un minuto más y ya tenemos lista nuestra mayonesa de leche o lactonesa.

Consejos y tips

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