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Salsa de Ajo

Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 5 Minutos

Tipo de plato: Salsa

Número de comensales: 4 Personas

País: Venezuela

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Ingredientes para elaborar receta de Salsa de Ajo

  • 1 diente de ajo rallado
  • 1 huevo tamaño XL
  • El jugo de medio limón
  • 10 gr. de perejil fresco
  • Aceite de maíz
  • Sal al gusto

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Cómo hacer Salsa de Ajo

Paso 1: En una batidora de mano vamos a incorporar el huevo, el jugo del limón, el perejil y el ajo, introducimos el brazo de la batidora hasta el final y empezamos a batir agregando poco a poco el aceite en forma de hilo hasta obtener una salsa emulsionada. Reservamos en un recipiente y dejamos reposar por unos 30 minutos para que los sabores se integren.

Paso 2: Pasado este tiempo ya tenemos lista nuestra salsa de ajo, espero que la disfruten!!

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