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Mazorca de maíz a la plancha

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Mazorca de maíz a la plancha
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Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:05

Tipo: Guarnición

Comensales: 2

Ingredientes

  • 2 mazorcas de maíz dulce
  • 20 g de mantequilla derretida
  • Sal en escama o gruesa a gusto

Cómo Hacer Mazorca de maíz a la plancha

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestras mazorcas de maíz, para ello, en una plancha a fuego media bajo, incorporamos las mazorcas de maíz, agregamos un poco de mantequilla derretida por cada lado mientras las vamos girando, agregamos un poco de sal gruesa y cocinamos hasta ver que ya estén doradas, retiramos del fuego y ya tenemos lista nuestras deliciosas mazorcas de maíz a la plancha.

Consejos y tips

Para esta receta de mazorca de maíz a la plancha puedes utilizar sal en escamas, gruesa o fina.

Una vez cocinada la mazorca de maíz la puedes servir entera o cortarla en ruedas, esto va  a gusto.

Puedes utilizar mazorcas cocidas o crudas, la diferencia estará en el tiempo de cocción, en el caso de las mazorcas crudas, el tiempo sera de aproximadamente 15 - 20 minutos

¿Con que podemos acompañar la receta?

Esta receta de mazorca de maíz a la plancha es ideal como guarnición a muchos platos de comida como por ejemplo carnes, aves, pescados o costillas, aunque también podemos comerlas solas como aperitivo. 

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