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Como hacer un mousse de limon 2
Mousse de limon

Mousse de limón

5.0 (3) Starg

Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:15

Tipo de plato: Postre

Comensales: 4 Personas

Ingredientes para preparar Mousse de limón

  • 200 ml. de nata para montar o crema para batir (mínimo 35% MG) debe estar fría
  • 160 ml. de leche condensada
  • 50 ml. de zumo de limón
  • Ralladura de limón para decorar
  • Galletas trituradas

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Cómo hacer Mousse de limón

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra mousse de limón, para ello, en un bol, agregamos la leche condensada, el zumo de limón y removemos hasta integrar. Reservamos en el frigorífico.

Paso 1: Cómo preparar Mousse de limón

Paso 2: En un recipiente vamos a agregar la nata para montar o crema para batir (es muy importante que esté bien fría) y con la ayuda de unas varillas eléctricas, vamos a empezar a batir hasta que la nata esté montada (este proceso tardara unos minutos, asi que ten paciencia, cuando veas que ya se forman surcos y picos de las varillas en la nata, ya está montada).

Paso 2: Cómo preparar Mousse de limón

Paso 3: Incorporamos la mezcla de zumo de limón y leche condensada a la nata montada y con la ayuda de una espátula comenzamos a integrar poco a poco y con movimientos suaves y envolventes, de manera que la nata no pierda aire, cuando ya esté perfectamente integrada, vertemos la mezcla en una manga pastelera.

Paso 3: Cómo preparar Mousse de limón

Paso 4: En un vasito agregamos galletas trituradas, luego agregamos la mousse de limón hasta llegar hasta arriba, agregamos un poco de ralladura de limón por encima y ya tenemos lista nuestra riquísima mousse de limón, ¡que la disfruten!!

Paso 4: Cómo preparar Mousse de limón

Consejos para preparar Mousse de limón

Con que podemos acompañar Mousse de limón?

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