Ensalada de pasta fría con pollo
Tipo: Guarnición
Comensales: 4
Hoy te vamos a enseñar a preparar nuestra versión de esta ensalada de pasta fría, donde utilizaremos ingredientes como tomates cherrys, maíz en grano y cebolla... Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos al detalle cómo hacer ensalada de pasta fría con pollo, si tienes dudas o preguntas, dejanos tu comentario y estaremos encantados de ayudarte.
Y si te gustan las recetas de ensaladas de pasta fría, te dejamos otras opciones que están igual de riquísimas, como esta ensalada de pasta fría con atún o esta deliciosa y fácil ensalada de pasta fría con jamón o la rica ensalada de pasta fría con surimi, recetas fáciles que a todos encantará.
Ingredientes
- 250 g. de pasta corta cocida
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla roja cortada en cuadros pequeñitos
- 2 ramas de apio cortadas
- 130 g. de maíz dulce de lata
- 10 tomates cherrys picados a la mitad
- 5 cucharadas de mayonesa
- 1 y 1/2 cucharada de vinagre de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Cómo Hacer Ensalada de pasta fría con pollo
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de pasta fría con pollo, para ello, salpimentamos nuestra pechuga de pollo y la cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite hasta que esté hecho, a continuación, en un recipiente agregamos la mayonesa, el vinagre de vino blanco, un poco de sal, un poco de pimienta y mezclamos todo hasta integrar.
Paso 2:
En otro recipiente vamos a colocar la pasta cocida, la cebolla morada, el apio, el maíz dulce, los tomates cherrys, el pollo cortado en trozos y removemos hasta integrar todos los ingredientes.
Paso 3:
Seguidamente agregamos nuestra salsa, removemos todo muy bien y llevamos al frigorífico por mínimo 1 hora para que al momento de servir esté bien fresquita. Cuando ya esté bien fresquita de nevera, servimos y ya tenemos lista nuestra riquísima ensalada de pasta fría con pollo.
Consejos y tips
Para esta receta de ensalada de pasta fría con pollo, puedes agregar las verduras de tu preferencia, como por ejemplo guisantes, pimientos, aceitunas, lo que quieras, ya es cuestión de gustos.
En cuanto al tipo de pasta también puedes utilizar la que más te guste siempre y cuando sea pasta corta.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Esta ensalada de pasta fría con pollo es un plato bastante completo, ya que nos aporta hidratos, proteínas y vegetales, acompaña con tu bebida preferida.
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