Síguenos en nuestras Redes Sociales

icono instagram icono pinterest icono youtube icono facebook icono twitter icono linkedin
Inicio > Recetas > Guarniciones > Patatas cremosas con bacon

Patatas cremosas con bacon

5.0 (2)
Patatas cremosas con bacon
Patatas cremosas con bacon
compartir Compartir
puntuar Puntúar
Guardar

Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:30

Tipo: Guarnición

Comensales: 2 Personas

Ingredientes para preparar Patatas cremosas con bacon

  • 4 patatas
  • 200 ml. de nata para cocinar o crema de leche
  • 1 cebolleta troceada
  • 80 g. de bacon troceado
  • 60 g. de maíz dulce en granos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Cómo hacer Patatas cremosas con bacon

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestras patatas cremosas con bacon, para ello, pelamos las patatas y las cortamos en ruedas de 1 cm de ancho aproximadamente, luego en una olla con agua hirviendo, agregamos un poco de sal e introducimos nuestras patatas (es importante agregar la sal luego de que el agua este hirviendo, de lo contrario, tardará más en hervir) las vamos a cocinar entre 10 y 15 minutos (el tiempo de cocción dependerá del tamaño de tus patatas, por ello, cuando veas que lleven unos 10 minutos de cocción, pinchalas con un cuchillo fino y si ves que el cuchillo pasa sin problemas, ya están listas, si por el contrario ves que la patata opone resistencia y se siente aún algo durita, déjala cocinar unos minutos más) cuando estén hechas, les retiramos todo el agua y las reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Patatas cremosas con bacon

Paso 2: En una sartén a temperatura media y con un poco de aceite de oliva, agregamos la cebolleta y dejamos cocinar un par de minutos, luego agregamos el bacon y cocinamos por unos 4 minutos más, seguidamente agregamos la nata para cocinar, un poco de sal, un poco de pimienta y removemos, luego agregamos el maíz en grano y cocinamos por 5 minutos.

Paso 2: Cómo preparar Patatas cremosas con bacon

Paso 3: Introducimos nuestras patatas en la salsa de bacon, apagamos el fuego y removemos hasta que las patatas se impregnen de la salsa, servimos y ya tenemos listas nuestras riquísimas patatas cremosas con bacon!! que aproveche!!

Paso 3: Cómo preparar Patatas cremosas con bacon

Consejos para preparar Patatas cremosas con bacon

Con que podemos acompañar Patatas cremosas con bacon?

Comentarios

Agrega tu comentario
Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones