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Como hacer pavo al limon

Pechuga de pavo al limón

5.0 (1) Starg

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:30

Tipo de plato: Principal

Comensales: 2 Personas

Ingredientes para preparar Pechuga de pavo al limón

  • 4 filetes de pechuga de pavo
  • El zumo de un limón
  • 250 ml. de caldo de pollo
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 cebolla cortada en julianas
  • 200 ml. de nata para cocinar o crema de leche
  • Perejil fresco al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Cómo hacer Pechuga de pavo al limón

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra pechuga de pavo al limón, para ello, salpimentamos nuestros filetes de pavo, luego en una sartén a temperatura media alta y con un poco de aceite de oliva, los vamos a sellar por ambas caras (unos 2 minutos aproximadamente por cada lado) reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Pechuga de pavo al limón

Paso 2: En la misma sartén vamos a agregar un poco más de aceite de oliva y vamos a incorporar la cebolla, dejamos cocinar por un par de minutos, seguidamente agregamos los pimientos y dejamos cocinar por 5 minutos más.

Paso 2: Cómo preparar Pechuga de pavo al limón

Paso 3: Agregamos el caldo de pollo, el zumo de limón y dejamos cocinar de 10 a 15 minutos o hasta que la salsa reduzca un poco, seguidamente incorporamos la nata, la sal, la pimienta, el perejil removemos y dejamos cocinar por 3 minutos.

Paso 3: Cómo preparar Pechuga de pavo al limón

Paso 4: Incorporamos los filetes de pechuga de pavo y los dejamos cocinar por 5 minutos, dándole la vuelta para que se impregnen de la salsa, retiramos del fuego y ya tenemos listos nuestra rica pechuga de pavo al limón!! que aproveche!!

Paso 4: Cómo preparar Pechuga de pavo al limón

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Consejos para preparar Pechuga de pavo al limón

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