Bizcocho de Chocolate
Tipo de plato: Postre
Número de comensales: 8 Personas
País: España
El Bizcocho es una receta muy fácil de elaborar y además es perfecta para nuestros desayunos, meriendas o reuniones familiares, es un éxito garantizado, existen una gran variedad de ellos, como por ejemplo de vainilla, de plátano, de zanahoria, entre otros, hoy vamos a elaborar un Bizcocho de Chocolate, su esponjosidad y sabor te encantará.
publicidad
Ingredientes para elaborar receta de Bizcocho de Chocolate
- 1 yogur natural (125 ml.)
- Harina todo uso (2 medidas del vasito de yogur)
- Azúcar (2 medidas del vasito de yogur)
- Aceite de girasol (1 medida del vasito de yogur)
- Cacao en polvo (1 medida del vasito de yogur)
- 3 huevos tamaño L
- 1 sobre de levadura química o polvo para hornear (16 g.)
- Pepitas de chocolate a gusto
- Azúcar glass para decorar
publicidad
Cómo hacer Bizcocho de Chocolate
Paso 1: En un recipiente y con la ayuda de una batidora de varillas eléctrica, agregamos los huevos, el azúcar y batimos por 5 minutos, seguidamente agregamos el yogur, el aceite y seguimos batiendo, luego agregamos el cacao, la harina, la levadura química y seguimos mezclando hasta integrar todo, finalmente agregamos las pepitas de chocolate y mezclamos nuevamente.
Paso 2: En un molde previamente engrasado con mantequilla, agregamos la mezcla y lo llevamos al horno entre 35 0 40 minutos a 180 grados ( antes de retirar del horno, asegúrate de que ya esté hecho, para ello, introducimos un palillo en el centro, si sale seco ya está listo el bizcocho, de lo contrario, déjalo cocinar 5 minutos más).
Paso 3: Retiramos del horno y dejamos enfriar un poco, espolvoreamos azúcar glass por encima y a disfrutar!!!
publicidad
Consejos
Recuerda que la medida a utilizar para la harina, el azúcar, el aceite y el cacao, es el mismo vasito del yogur (125 ml) con las cantidades que te indico.
Al momento de la cocción en el horno, es importante no abrirlo, para que no se escape el calor y cocine uniformemente.
Al retirar del horno, deja enfriar para luego desmoldar.
Recuerda que debes lavar y secar muy bien el vasito de yogur, antes de incorporar los ingredientes.
Introduce el bizcocho en el medio del horno con calor arriba y abajo.
Con que podemos acompañar esta receta?
El Bizcocho de Chocolate es una perfecta opción para nuestras meriendas, desayunos, reuniones familiares, etc, acompañalo con una rica taza de café o un vaso de leche.
Comparte esta exquisita receta con tus amigos y familiares
publicidad
Recetas más Recientes
publicidad
