Bizcocho de plátano y chocolate
Tipo: Postre
Comensales: 4 Personas
Esponjoso, jugoso y lleno de mucho sabor, así queda este rico bizcocho de plátano y chocolate, una receta muy fácil de elaborar y que además es perfecta para nuestros desayunos y meriendas.
Los bizcochos son una perfecta opción para iniciarse en el mundo de la reportería, ya que son elaboraciones que con sólo seguir unos básicos paso a paso más utilizar las cantidades exactas de los ingredientes, siempre nos van a quedar perfectos!
Existen muchas versiones de bizcochos, como por ejemplo bizcocho de yogur, bizcocho de chocolate, bizcocho de limón, bizcocho de vainilla, entre otros, todos realmente deliciosos y fáciles de hacer!
Esta receta de bizcocho de plátano y chocolate que te enseñamos a preparar el día de hoy, puedes siempre adaptarla a tu gusto, como por ejemplo agregando nueces, pasitas o lo que quieras.
Una de las cosas importantes a la hora de prearar este bizcocho de plátano y chocolate, es utilizar plátanos maduros, para que asi nos quede una textura húmeda y nos aporte mas dulzor.
En cuanto a el chocolate, podemos utilizar pepitas de chocolate que las encontramos fácilmente en supermercados o podemos utilizar un chocolate para postres troceado.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación donde te mostraremos de manera sencilla cómo hacer bizcocho de plátano y chocolate! Y si tienes alguna pregunta, no dudes en dejarnos tu comentario.
Y si te gusta preparar recetas de bizcochos, te puede gustar este rico bizcocho de naranja o este rico bizcocho de zanahoria o Carrot cake!! También tienes el bizcocho marmolado, el bizcocho de manzana, el bizcocho de calabaza o el bizcocho de maíz.
Ingredientes para preparar Bizcocho de plátano y chocolate
- 2 plátanos cortados en rodajas
- 2 huevos
- 150 g. de azúcar
- 225 g. de harina de trigo todo uso
- 1 y 1/2 cucharadita de levadura química o polvo de hornear
- 80 g. de chocolate
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 100 ml. de aceite vegetal
Cómo hacer Bizcocho de plátano y chocolate
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro bizcocho de plátano y chocolate, para ello, con la ayuda de un tenedor, trituramos nuestro plátano hasta obtener una mezcla con textura de puré. (reservamos)
Paso 2: En un recipiente vamos a colocar el aceite, el azúcar y con la ayuda de unas varillas, mezclamos muy bien, seguidamente agregamos los huevos y seguimos batiendo, agregamos el puré de plátano y batimos nuevamente.
Paso 3: En otro bol mezclamos la harina, la levadura, la canela en polvo y con la ayuda de una espátula, integramos a nuestra mezcla, finalmente agregamos el chocolate y removemos.
Paso 4: En un molde con papel vegetal introducimos nuestra mezcla del bizcocho y llevamos al horno entre 40 y 45 minutos a 180 grados.
Paso 5: Pasado el tiempo en el horno, retiramos, dejamos enfriar y ya tenemos listo nuestro bizcocho de plátano y chocolate!! que aproveche!!
Consejos para preparar Bizcocho de plátano y chocolate
Para esta receta de bizcocho de plátano y chocolate, puedes agregar nueces, le aporta crujiente y le va fenomenal.
Recuerda envolver el molde con papel vegetal para evitar que el bizcocho se pegue.
Con que podemos acompañar Bizcocho de plátano y chocolate?
El bizcocho de plátano y chocolate, es una perfecta opción para nuestras meriendas y desayunos, acompañalo con una taza de café o un vaso de leche.
Comentarios
Esta receta todavia no tiene comentarios
