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Pollo en Salsa 4 Quesos

4.5 (2) Starg

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:25

Tipo de plato: Principal

Comensales: 4 Personas

País: Italia

Ingredientes para preparar Pollo en Salsa 4 Quesos

  • 1 pechuga de pollo entera cortada en filetes
  • 150 ml. de leche entera
  • 30 g. de mantequilla
  • 120 g. de queso gorgonzola
  • 100 g. de queso parmesano
  • 100 g. de queso maasdam
  • 80 g. de queso Taleggio
  • Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer Pollo en Salsa 4 Quesos

Paso 1: Comenzamos salpimentando nuestros filetes de pollo, luego, en una sartén a temperatura media alta y con un poco de aceite, sellamos nuestro pollo por ambas caras (únicamente sellamos, luego el pollo se terminará de cocinar en la salsa 4 quesos). Reservamos el pollo.

Paso 1: Cómo preparar Pollo en Salsa 4 Quesos

Paso 2: Ahora vamos a preparar nuestra salsa 4 quesos, para ello, en una olla a temperatura media incorporamos la leche, la mantequilla y dejamos fundir, luego incorporamos el queso gorgonzola y dejamos que se derrita, luego agregamos el queso taleggio y también dejamos fundir (mezclamos de vez en cuando) posteriormente incorporamos el queso maasdam y por último el queso parmesano, mezclamos nuevamente, dejamos cocinar por 3 minutos y ya tenemos lista nuestra salsa 4 quesos!

Paso 2: Cómo preparar Pollo en Salsa 4 Quesos

Paso 3: Incorporamos los filetes de pollo en la salsa 4 quesos y dejamos cocinar por 8 minutos (dándoles la vuelta) retiramos del fuego y ya tenemos listo nuestro rico pollo en salsa 4 quesos!! que aproveche!!

Paso 3: Cómo preparar Pollo en Salsa 4 Quesos

Consejos para preparar Pollo en Salsa 4 Quesos

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