Tzatziki

La Gastronomía Griega se basa en la dieta mediterránea aunque también tiene influencias tanto de oriente como de occidente, se caracteriza por el uso de alimentos frescos de calidad como sus diversas hierbas y especias, su buen aceite de oliva y el uso de un gran número de verduras como el tomate, las berenjenas, entre otros.

Tuve la oportunidad de visitar este hermoso país y conocer de cerca su más reconocidos platos, entre los que destacan están la moussaka , una especie de lasaña a base de carne y berenjena que está riquísima, también conocí su famosa ensalada griega, súper fresquita y con muchos contrastes de sabores y texturas! también probé su irresistible queso feta y sus espectaculares gyros, una especie de pan pita relleno de tomates, lechuga, cebolla, cordero, patatas fritas y una deliciosa salsa llamada Tzatziki que está espectacular, este último plato fue el que más me encantó!!!

El tzatziki también lo sirven como entrante, acompañado de pan, es una crema hecha a base de pepino, yogur girego, entre otros, que está muy deliciosa!! fue otra de las cosas que más más me gustó!! así que decidí agregar esta exquisita salsa a mi listado de recetas y es la que hoy vamos a preparar!!

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos todo el proceso para elaborar este delicioso tzatziki griego!!

¿quieres más recetas de la comida griega? entonces no te puedes perder su popular Moussaka! o su riquísima Ensalada griega! y si buscas un aperitivo especial, estos Langostinos Saganaki te van a encantar!! también puedes elegir esta estupenda Spanakotiropita o Pastel de Queso Feta y Espinacas!! recetas que nos permiten comer delicioso y diferente cada día!!