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Salsa napolitana

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Salsa napolitana
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Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:25

Tipo: Salsa

Comensales: 4 Personas

País: Italia

Ingredientes

  • 500 g. de tomates enteros pelados y troceados
  • 2 dientes de ajo troceados
  • 1 cebolla cortada en cuadritos
  • 1 hojita de albahaca
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Cómo Hacer Salsa napolitana

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestra salsa napolitana, para ello, en una sartén con un poco de aceite de oliva y a temperatura media, agregamos la cebolla, el ajo y dejamos cocinar por 3 minutos, seguidamente agregamos los tomates y removemos, luego agregamos un poco de sal, la hojita de albahaca, removemos nuevamente y dejamos cocinar hasta ver que no queden jugos del tomate (unos 15 minutos aproximadamente).

Paso 2:

Cuando ya no queden jugos del tomate (como te mostramos en el video) apartamos del fuego, vertemos en un recipiente, trituramos muy bien y ya tenemos lista nuestra rica salsa napolitana.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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