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Salsa napolitana

5.0 (2) Starg
Salsa napolitana
Salsa napolitana para pastas

Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:25

Tipo: Salsa

Comensales: 4 Personas

País: Italia

Ingredientes para preparar Salsa napolitana

  • 500 g. de tomates enteros pelados y troceados
  • 2 dientes de ajo troceados
  • 1 cebolla cortada en cuadritos
  • 1 hojita de albahaca
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Salsa napolitana

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra salsa napolitana, para ello, en una sartén con un poco de aceite de oliva y a temperatura media, agregamos la cebolla, el ajo y dejamos cocinar por 3 minutos, seguidamente agregamos los tomates y removemos, luego agregamos un poco de sal, la hojita de albahaca, removemos nuevamente y dejamos cocinar hasta ver que no queden jugos del tomate (unos 15 minutos aproximadamente).

Paso 1: Cómo preparar Salsa napolitana

Paso 2: Cuando ya no queden jugos del tomate (como te mostramos en el video) apartamos del fuego, vertemos en un recipiente, trituramos muy bien y ya tenemos lista nuestra rica salsa napolitana!!

Paso 2: Cómo preparar Salsa napolitana

Consejos para preparar Salsa napolitana

Con que podemos acompañar Salsa napolitana?

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